Sierra de cazorla restaurante
Hotel Pessets - Sort
A una altitud de 836 metros sobre el nivel del mar, en las estribaciones occidentales de la Sierra de Cazorla, el mayor Parque Natural de España, Cazorla tiene un clima algo más fresco durante el verano que las calurosas llanuras hacia la capital de la provincia, Jaén. Por la noche puede refrescar bastante incluso durante los meses de verano. Las sierras al este de la ciudad atraen nubes que pueden permanecer en las cumbres hasta bien entrado el día y no es raro que la ciudad sufra un ligero chaparrón vespertino. Durante el invierno, como es de esperar, hace frío.
Cazorla es uno de los puntos de acceso al Parque Natural que lleva su nombre y, como tal, atrae a turistas que desean disfrutar de la naturaleza al aire libre, así como a aquellos que sólo quieren visitar una remota ciudad de montaña. Es sorprendente la cantidad de hoteles de cuatro y cinco estrellas que hay en esta zona para atender a esos visitantes, por no hablar de los restaurantes donde se pueden degustar manjares como el jabalí, el ciervo y un plato local llamado Rin Ran. Rin Ran es una combinación de patatas, pimientos, pescado, cebollas y huevos, además de aceitunas de la comarca y, por supuesto, el producto estrella de Cazorla, el Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen "Sierra de Cazorla".
Hotel Don Juan en Puente de Génave (Jaén)
Desde el elegante comedor del Restaurante del Parador de Cazorla podrá disfrutar de unas espectaculares vistas del Parque Natural, así como de una exquisita cocina. Podrá degustar especialidades como tallarines (pasta casera) con conejo y hierbabuena, trucha a la serrana y pastel de castañas. Una despensa natural que también proporciona higos, nueces, tomillo, romero, membrillos, almendras o ciruelas, que son el secreto del sabor de nuestras recetas.
El Parador sigue los pasos de los cortijos tradicionales andaluces con su gran entrada y sus tejados de madera. El complejo cuenta además con piscina exterior, jardín, amplios salones y luminosas habitaciones con vistas a la sierra. Es el punto de partida perfecto para rutas de senderismo hasta el nacimiento del río Guadalquivir.
Si lo tuyo es la caza, ya sea por deporte o con fines culinarios, aquí podrás dar rienda suelta a tu pasión. El Parador es el lugar ideal para realizar rutas de senderismo o en bicicleta de montaña por la sierra, conocer el nacimiento del río Guadalquivir, encontrar antiguos tejos y colonias de buitres, adentrarse en la Cueva del Agua, o explorar los restos romanos de la cercana localidad de Quesada; y, por supuesto, visitar la localidad de Cazorla y su hermoso Castillo de la Yedra, broche de oro a este impresionante paisaje de casas arracimadas en las estribaciones de esta gran sierra.
Estartittv
El comedor del alojamiento rural El Cantalar está situado en una casa de guardabosques reconvertida. La decoración es rústica, acorde con el tipo de construcción. En la carta se ofrece una cocina tradicional de platos de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y de Andalucía, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de la zona.
Guisos, embutidos y quesos, platos autóctonos de "rin-ran", "gachamigas" y postres tradicionales ofrecen a los comensales un verdadero sabor de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Existen menús especiales para celíacos, vegetarianos y veganos, y una opción ecológica para quienes deseen disfrutar de la alternativa más sostenible.
Hotel Rural Dehesa del Rincon, Pozo Alcón, España
UbicaciónEl hotel La Iruela está situado junto a una parada de autobús y a pocos minutos en coche de Ruinas de la Iglesia de Santa María. La propiedad, que cuenta con restaurantes y un parque, se encuentra junto al Centro de Interpretación del Castillo de La Iruela. Además, el hotel está a 10 minutos en coche de Castillo de la Yedra.
HabitacionesHay 72 habitaciones con balcón y solárium. Algunas de ellas disponen de cama supletoria, climatizador y minibar. Los toques agradables incluyen un suelo de mármol junto con un escritorio. Los cuartos de baño disponen de ducha a ras de suelo, aseo independiente, secador de pelo y sábanas. El restaurante abre todos los días para el desayuno. Hotel & Spa Sierra De Cazorla La Iruela cuenta con el restaurante Los Templarios.Puedes empezar el día con un desayuno completo, que cuesta EUR 11 por persona y día.
Ocio y negociosEste alojamiento de La Iruela ofrece una terraza para tomar el sol y una piscina al aire libre por un suplemento. Las instalaciones de playa del Hotel & Spa Sierra De Cazorla incluyen tumbonas y sombrillas. En el Hotel & Spa Sierra De Cazorla La Iruela se puede practicar piragüismo, tiro con arco y senderismo. Los servicios de spa incluyen una zona de bienestar con baño de vapor turco, piscina de hidroterapia y bañera de hidromasaje.
