Restaurant delta de l ebre
Restaurante Casa Nuri - Deltebre
El Delta del Ebro es un maravilloso paraje natural también para disfrutar de la gastronomía con los cinco sentidos. Te proponemos una experiencia que combina aromas, texturas y sabores en cada plato. ¡Ven a vivir la gastronomía del Delta!
Paella marinera, arroz negro, fideuá, salsas, pescados a la brasa, marisco de la Bahía de los Alfaques, pato a la cazuela... Echa un vistazo a la variedad de platos y recetas que preparamos en La Mar del Delta. MENÚ 2022
Nuestra cocina se basa en las recetas típicas del Delta del Ebro. Elaboramos nuestros platos como siempre lo hemos hecho: con ingredientes de alta calidad que combinan a la perfección y preparan el espíritu para disfrutar de la cocina tradicional con los cinco sentidos.
Nuestra especialidad son los arroces. Utilizamos principalmente la variedad bomba combinada con marisco y otros productos del Delta para elaborar hasta 14 recetas de arroces diferentes, pero también hacemos otros platos típicos como el xapadillo de anguila o las ancas de rana.
Situado en un entorno privilegiado, en nuestro restaurante también disponemos de una terraza con vistas a una gran laguna rodeada de la fauna y flora típicas de la zona. Es el lugar perfecto para degustar tapas, aperitivos, refrescantes ensaladas y, llegado el momento, deliciosos cócteles preparados en nuestro bar.
Demostración de cocina y degustación de Neus Faiges - Xerta Restaurant
Puede sorprender encontrar este restaurante en el primer hotel de Cataluña con etiqueta ecológica, pero tiene la calidad y el desparpajo suficientes para ser la estrella indiscutible, en pleno delta del Ebro y a pocos metros de sus famosos arrozales. El alma de L'Algadir es su chef Joan Capilla, que apuesta por los productos de "kilómetro cero" y las técnicas más vanguardistas para crear una cocina tradicional actualizada, que incluye una amplia selección de arroces, principal especialidad del restaurante. Fantástica relación calidad-precio.
Ep50 NUESTRO PARAÍSO SECRETO_Vela Mediterráneo
En su desembocadura, el Ebro forma un amplio delta que constituye la mayor zona húmeda de Cataluña. Una fauna y flora únicas han prosperado en esta enorme extensión, en la que se funden la tierra y el mar. Lejos del bullicio turístico, esta región costera, declarada biosfera por la UNESCO, está salpicada de pequeños pueblos de pescadores, llenos de encanto, arrozales y lagunas que albergan cientos de especies de aves.
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El Cant del Ocells al Delta de l'Ebre
El Restaurante l'Estany Casa de Fusta tiene su origen en 1988 cuando un grupo de amigos se reunieron un día para comer en Lo Mas de la Cuixota y se dieron cuenta de que en la zona no existía ningún servicio de restauración para los visitantes que empezaban a visitar el Delta del Ebro. Así iniciaron su aventura empresarial convirtiendo Lo Mas de la Cuixota en un pequeño bar que ofrecía desayunos y comida casera típica del Delta del Ebro. Sólo había una pequeña barra, una pequeña cocina y unas 5 mesas.
Con el paso de los años, y con la llegada del turismo a la zona, el restaurante inició su primera transformación, ampliando el comedor y la cocina y abriendo una terraza con vistas a la Laguna Encanyissada, justo debajo de un eucalipto centenario.
Han pasado más de 25 años desde entonces, donde el Restaurante l'Estany Casa de Fusta ha ido más allá del servicio de restauración y hoy ofrece otros servicios complementarios como alquiler de bicicletas, paseos en carro, bateas, alquiler de prismáticos, karts ecológicos, piragüismo, zona, merendero, etc.
