El campo restaurant javea
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En abril del año pasado, el grupo fue al restaurante Attico en Javea, y en noviembre celebró un almuerzo en el restaurante EL Campo, también en Javea. Ambos fueron muy populares, por lo que en febrero decidimos ir de nuevo al Attico, pero celebrar un evento a la hora del almuerzo y el otro por la noche. Nos interesaba saber cuál era el más popular en cuanto a número, ya que en ambos eventos se servía el mismo menú por el mismo precio.
Llevamos algún tiempo pidiendo más voluntarios para organizar y ser los anfitriones de nuestros eventos, y Steward y Hilary Wass dieron un paso al frente y organizaron los dos eventos de febrero. Así que muchas gracias a los dos por haber organizado con tanto éxito dos cenas al aire libre.
Los entrantes de ensalada de roast beef, timbal crujiente de verduras y queso de cabra y pimientos rellenos de bacalao y salmón ahumado fueron lugares En Centro para compartir. Siguieron platos principales de pato, cordero, cerdo, bacalao o salmón, además de un postre y café. Había mucha comida para todos los gustos y estaba muy bien preparada. Nadie se fue a casa con hambre.
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Además de haberse formado durante cinco años en la escuela de cocina de Denia, está impregnada del oficio de restauradora, ya que tanto su madre como su padre trabajaron como cocineros en París y en Suiza.
Así que, en última instancia, esto significa una encantadora mezcla de todo aquí con toques asiáticos y un sólido menú a la carta, con alegrías como gyozas de gambas con espinacas, curry verde y leche de coco y cochinillo asado con manzana y frutos rojos.
Incluía una mezcla de maravillosos entrantes vegetarianos: buñuelos de coliflor con mayonesa de ajo negro, ensalada de cuscús con queso de cabra y menta y un delicioso gazpacho de remolacha con arándanos y requesón.
A continuación, se puede elegir el plato principal, que incluía una pechuga de pato hábilmente manipulada con puré de boniato y setas cep en salsa de cebollino y teriyaki. El pudding de fresas con yogur y crumble de almendras era ligero y afrutado.
Este lugar seguirá mejorando, sobre todo porque el gerente, Bram, es entusiasta y atento, mientras que los propietarios, Brenda y Hans, solían dirigir no menos de 15 restaurantes en Holanda y tienen un gran ojo para los detalles.
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Hace un tiempo os presentamos el precioso restaurante El Campo que se encuentra junto al Hotel La Casita en Jávea y os hablamos de la deliciosa cocina fusión que aquí se puede disfrutar. Pues bien, ahora El Campo ha ampliado su carta y ha añadido aún más platos deliciosos mezclando ingredientes de diferentes partes del mundo y creando ideas innovadoras que su presentación hace que todos los platos sean tan atractivos a la vista, por lo que os invitamos a probarlos ya que el sabor está ahora a otro nivel.
El Campo para quien no lo conozca es un maravilloso restaurante de puro estilo mediterráneo pero con la peculiaridad de una cocina muy diferente a todo lo demás, un concepto franco-mediterráneo-tailandés hecho para todos los públicos pero también para los paladares más exigentes, sus creaciones gastronómicas son únicas debido a la fusión y al arte de sus chefs, algo nada común en la zona.
El Campo ofrece cada semana un nuevo menú del día con nuevos y exquisitos platos y se pueden encontrar deliciosas ensaladas de pollo crujiente y relleno, gazpacho de sandía como entrantes, albóndigas de ternera y foie, papillote de merluza y gamba roja, solomillo de cerdo a la plancha con pimientos de padrón y maíz.
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La ubicacion era excelente estar a poca distancia de Javea. Para beakfast tomamos `un corto paseo hasta el Centro de Jardinería donde tenían un gran menú de desayuno. Una pareja en nuestro grupo alquiló bicicletas eléctricas y en bicicleta a las playas de Javea. Hicimos buen uso de la barbacoa y comimos fuera disfrutando de las fantásticas vistas.
Tuvimos un fantástico descanso de otoño en el Montgo Villa. La villa es preciosa, un montón de espacio, gran diseño de planta abierta que permite una buena oportunidad de pasar tiempo juntos como una familia. El diseño es excepcional como la villa se abre a la zona de la piscina / jardín. El tiempo era amable, aunque un poco de frío para un montón de uso de la piscina - sólo el valiente fue en pero todavía era agradable para sentarse durante el día y la noche. Las vistas del Montgo son excepcionales y las puestas de sol son realmente preciosas. Ojalá hubiéramos podido quedarnos más tiempo... quizás en verano de 2022 volveremos a ir. Belen es una gran anfitriona y tiene un buen equipo haciendo el proceso de encuentro y salida. ¡Todos lo pasamos genial!
La Villa Montgo ofrece vistas a la montaña y alojamiento con piscina al aire libre y terraza a unos 29 km de Terra Natura. Esta villa independiente cuenta con piscina privada, jardín, zona de barbacoa, conexión WiFi gratuita y aparcamiento privado gratuito.
